Resep Udang Saos Padang

Makan Minum Lezat – Selamat berjumpa di blog saya? Blog ini akan memberikan resep masakan dari mulai minuman maupun makanan itu sendiri. Jika anda butuh resep makanan atau minuman silahkan komen di bawah artikel ini. Insyaallah akan saya usahkan membuat resep masakan yang anda inginkan.

Sekarang saya akan memberikan Resep Udang Saos Padang. Yang terkenal ke enakanya tapi saya bertau bahwa sebelum artikel ini ada Resep Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis  jika anda pengen resep itu juga tinggal cari atau klik saja.

Sudah gak sabar ya buat pembuatannya? Ayo lah kita mulai saja pembuatanya.

Bahan-bahan

500 gr udang

100 gr cabe merah

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 buah tomat

Bawang bombay

Saos tomat

Saos cabe

Saos tiram

Daun bawang

Jeruk nipis

Langkah

1.      Bersihkan kulit udang. Cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

2.      Haluskan bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat.

3.      Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna. Masukkan saos tiram, saos tomat, dan saos cabe.

4.      Masukkan udang. Tumis hingga harum. Tambahkan air, garam, merica, dan gula secukupnya.

5.      Masukkan irisan bawang bombay dan cabe merah. Masak hingga air mengental.

6.      Udang saos padang siap dinikmati dengan nasi panas. Taburi dengan daun bawang sesuai selera.