Sup Buntut Kacang Merah

Hallo sahabat semua masih ragu buat masak jangan ragu mending di coba saja masaknya jangan sampe sobat enggak bisa masak sama sekali ayo kita buktikan sahabat itu bisa masak dan langsung tunjukin ke yang lain masakan sahabat itu tidak kalah dengan lestoran bintang lima ayo kita mulai saja membuatnya itu..

Ø  Bahan :

ü  750 gr buntut sapi

ü   2 lt air

ü  300 gr kacang merah

ü  2 sdm margarin

ü  2 btg daun bawang

ü  2 btg seledri

ü  2 sdt garam

ü  1/2 sdt merica bubuk

ü  1 buji pala,

ü  3 biji cengkih

Ø  Bahan yang dihaluskan :

ü  10 siung bawang merah

ü   5 siung bawang putih

Ø  Cara Membuat :

1.       Rebus buntut yang telah dicuci bersih, tambahkan irisan daun bawang dan seledri

2.       Tumis bumbu halus dengan sdm margarin hingga harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan bumbu, tambahkan garan. Masukkan merica, pala yang sudah dihaluskan dan cengkih

3.       Sajikan selagi hangat